Tempeh Là Gì? Thực Phẩm Thay Thế Thịt Giàu Đạm Từ Đậu Nành

Tempeh là món đậu nành lên men truyền thống của Indonesia, được cộng đồng ăn chay ưa thích nhờ hương vị đặc trưng cùng giá trị dinh dưỡng cao. Là một trong những biểu tượng ẩm thực của xứ sở vạn đảo, tempeh ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các thực đơn thực dưỡng. […]